Lomo redondo x Kilo

El Lomo Redondo es un corte magro, tierno y jugoso proveniente de la parte trasera de la res. Su carne firme y suave lo convierte en una opción ideal para asados, estofados o cortes finos, manteniendo un sabor suave y delicioso. Es un corte de alta calidad, bajo en grasa, que lo hace perfecto para quienes buscan una opción más saludable sin sacrificar el sabor.

Beneficios Nutricionales:

• Alto contenido de proteínas: Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidos.

• Bajo en grasas: Con un bajo contenido de grasa saturada, el Lomo Redondo es ideal para una dieta equilibrada y saludable.

• Rico en hierro: Este corte es una buena fuente de hierro hemo, importante para la formación de glóbulos rojos y la oxigenación del cuerpo.

• Vitaminas del complejo B: Contiene vitamina B12 y niacina, que favorecen el metabolismo energético y la salud cerebral.

• Bajo en carbohidratos: Perfecto para dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas.

• Fuente de zinc: El Lomo Redondo también proporciona zinc, esencial para el sistema inmunológico y la salud celular.

Usos: El Lomo Redondo es ideal para:

• Asados: Perfecto para preparar un asado jugoso y tierno.

• Guisos y estofados: Ideal para cocciones largas, donde la carne absorbe los sabores.

• Cortes finos: También se puede utilizar para preparar filetes o medallones.

Este corte es ideal para quienes buscan una carne nutritiva, sabrosa y magra, perfecta para cualquier ocasión.