Molida de cerdo x Kilo

La carne molida de cerdo es un producto versátil que se obtiene al triturar cortes magros o combinaciones con algo de grasa del cerdo. Su textura suave y su sabor ligeramente dulce la hacen ideal para múltiples recetas, desde las más caseras hasta las más gourmet.

Beneficios de la carne molida de cerdo:

• Rica en proteínas completas, esenciales para el crecimiento y la reparación muscular.

• Aporta vitaminas B1, B6 y B12, fundamentales para el metabolismo y la salud neurológica.

• Contiene grasas saludables (dependiendo del corte), que aportan energía y mejoran la textura de los platos.

• Es fácil de digerir y rápida de cocinar.

¿En qué se puede preparar?

Aquí es donde la carne molida de cerdo saca su carta maestra. Se puede usar en:

• Albóndigas y hamburguesas: sola o mezclada con otras carnes.

• Tacos, empanadas, burritos y lasañas: perfecta como relleno jugoso y sabroso.

• Salteados con vegetales y arroz: estilo asiático o criollo.

• Rellenos de pastas: como raviolis, canelones o pasteles.

• Salsas para pasta: como una boloñesa con un toque distinto y sabrosón.

Una carne humilde, pero poderosa. ¡Ideal para quienes quieren sabor sin complicaciones!