Tocino cte x Kilo

El tocino CTE (también conocido como tocino de cerdo CTE o tocino tipo CTE) es un tipo de tocino que se obtiene a partir de la panceta del cerdo, y se caracteriza por ser curado y ahumado, lo que le otorga un sabor profundo y una textura crujiente al ser cocinado. Su nombre “CTE” hace referencia a un proceso específico de curado, que lo hace distinto de otros tipos de tocino.

Beneficios del tocino CTE:

• Rico en proteínas y grasas naturales, lo que le da un sabor intenso y satisfactorio.

• Fuente de vitaminas B1, B2 y B12, importantes para el metabolismo energético.

• Aporta zinc y hierro, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y la salud de la sangre.

• Aporta energía rápida debido a su contenido en grasas.

¿En qué se puede preparar?

El tocino CTE se puede utilizar en una gran variedad de platos, tanto como ingrediente principal o para dar sabor. Algunas formas populares de preparación incluyen:

• En sándwiches y hamburguesas, añadiendo crujiente y sabor.

• En ensaladas: se puede desmenuzar y espolvorear sobre ensaladas frescas para un toque sabroso.

• En sopas o guisos: como un ingrediente que da sabor y untuosidad.

• Acompañante de huevos revueltos o fritos.

• En pasteles o empanadas: agregando una capa de sabor extra en los rellenos.

Este tipo de tocino es ideal para quienes disfrutan de un toque ahumado y crujiente en sus platillos.